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ニュージーランドの食事はまずい?日本との違いを考察する

ニュージーランドの食事ってまずいの?
という話し・・・

これ、日本の人との会話の中ではたまに
聞かれることがある内容です 笑

事実なのかどうなのか?は別としまして
海外旅行に良く行かれる方や

現地在住の日本の人から良く聞く話しの
ネタとしましては

イギリスの食事がまずい(&高い!)と
いうのは結構有名だと思います 笑

その点、ニュージーランドの食事の場合
そこまで悪評があるっていう話しはほぼ
聞いた事がありません

ただ・・・

やっぱりニュージーランドといいますと
大英帝国、イングランドの影響をモロに
受けてるイメージはあると思うので?

そんな所から?冒頭の

ニュージーランドって食事がまずいの?

に繋がるんだとは思います ( ̄▽ ̄)

で、この話しって、実は移住とか仕事で
いらっしゃる方からは聞く事がほとんど
なくって

学生やワーホリの方達、特に滞在期間を
ホームステイでお世話になる人達が結構
気にされるケースが多いです
(僕の聞く範囲内では)

これは・・・多分、なんですが

これから移住しに行く!

一年間は仕事でニュージーランドに
  滞在する事が決定

こんな人はもう覚悟が決まっちゃってて
食事のことなんかは余り気にはならない
のかもしれませんね?

※諦めてるのかもしれないけど 笑

逆に、短期留学でホームステイされる方
などからすると

貴重な期間(短期間)、現地の
  おいしいモノを沢山食べたいし
  失敗したくない

今までずっと日本でお母さんの
  手料理だったのに、外国で一体
  何を食べさせられるの?

ニュージーランドの食べ物って
  日本のモノと一緒なの違うの?
  (同じ名前のモノの場合)

そもそも、日本には存在しない
  食べ物がニュージーランドでは
  食事で出て来るの?

ホームステイ先のホストの作る
  料理って実際どうなの?

まぁ年齢層が若いっていう事もあるとは
思うのですが

食事って滞在期間の重要な項目の一つに
ちがいはないので、気になるというのは
当然かもしれません

ましてやホームステイをする人にとって
みれば?自分に食事の選択肢があるわけ
では無いので・・・

ニュージーランドに行く前に、そもそも
どんな感じなのかを知っておきたい!と
思っても不思議じゃないですよね~

ということで、このニュージーランドの
食事がまずいかおいしいかという問題に
正解を導き出す自信はないのですが 笑

次章より僕の経験を踏まえた、個人的な
解説をしてみたいと思いまーす!

●ニュージーランドの食事はまずい?の結論

まずこの件を考える上で、大前提となる
話しだけは先に押さえておきましょう

それは何かと言いますと・・・

味覚は人によって異なる

食べ物(素材)、料理の
  好みは人によって異なる

まずい、おいしいを測定
  する術(スベ)はない

この3つと、もう一つ大事なこととして

まずいおいしいという感覚(味覚)は
  慣れから発生するケースが多い

この4つ!

まぁ場合によっては賛否両論あるモノや
それは違うんではないです?といわれる
モノも有るかもしれませんが 汗

少なくとも僕はこのように考えてまして
一応、この前提で話しを進めて参ります

で、結論から先に申し上げておきますと
要は上に書いてある内容を前提に言えば

ニュージーランドの食事がまずいのか?
おいしいのか?は

思いっきりあなたの味覚に依存する部分
ですので・・・

ニュースで報道されようが?

お偉いさんがコメントしようが?

アンケートを取ってランキング化
  されようが?

全くアテになりません ┐(  ̄ー ̄)┌

という話しになります 笑

これはね・・やはりニュージーランドに
お越し頂いて初めてわかるといいますか

食べ物、料理のおいしいまずいって事に
人の意見がいかにアテにならないか?を
実感できると思います♪

なので僕の結論としてはそうなんですが

恐らく?あなたが知りたかったことって
そういう事(理屈)では無くて

自分が判断するための、色んな材料だと
思いますので

ここからはその材料になるであろう話を
して行こうと思います

●ニュージーランドの食べ物はまずい?日本との違い

まず素材となる食べ物自体の話しですが
わかりやすくする為に?僕は良く日本と
比較して考えるんですが

僕の主観でいうのなら、まず数という事
でいいますと?

日本と比べておいしいと思うモノは少し
有るかな~?という程度

同じような感じじゃないの?って思うか
日本と比べたらまずいカモ?と思うモノ
はそこそこあります 笑

ではどんなニュージーランドの食べ物が
まずいと思ってどんなモノをおいしいと
感じたのかというと、例えば・・・

★ニュージーランドの食べ物の中で
 日本と比べてまずいと感じたモノ

1.果物

多分日本は果物の品種改良とかに対して
相当チカラを注いでると思うんですが

僕の思い描いていた?外国で果物が結構
おいしい・・・というイメージは

少なくとも、このニュージーランドでは
見事砕け散りました 爆

例えば?りんご、バナナ、オレンジ等の
ベーシックな果物に関しては

品種にもよりますがそんなに変わんない
のでは?と思える範囲内です

但し桃とか、スイカ、メロンに至っては
・・・結構泣けてきます(T▽T)

まぁ日本では出回って無くって、これは
おいしいって果物にも出会いましたが♪

※キウイじゃないですよ
 後で紹介しますね

2.お米

しょうがないって言えばしょうがない!
だってお米食べる国じゃないんだから♪

日本産のお米とか、寿司用のお米とか?
勿論、行く所に行けば売ってます

けど、当然なんですが半端無く高くって
僕の生活水準では買いません 笑

日本で買うのと同じくらいの金銭感覚で
買うお米としては・・・

Sun Rice(メーカー)のmedium grain
という大きさのお米をよく買いますが

まずい!とは思ったことは無いんですが
少なくとも・・日本で食べる味よりかは
劣るかなぁ~という印象

※炊飯器の性能、炊き方、水の違い
 とかも有りそうですけどね

3.ソーセージ

意外に思われるかもしれないのですが?
お肉は美味しいモノが色々あるのに・・
美味しいソーセージに出会ってません!

普段、安いものばっかり買ってるから?
と思って、ある時期いろいろ高い商品を
買い漁ってみましたが・・・

ほぼ、当たり無し!

今の所はVIENNA SAUSAGEがまだマシ
と思えれるテイストかな~ ( ̄~ ̄;)
 

★ニュージーランドの食べ物の中で
 日本と比べおいしいと感じたモノ

1.牛肉

まぁこれは僕の食生活の変化も有るので
あまり強く言えないのですが 笑

僕が日本にいたときというと、馴染みが
ある牛肉というのは焼肉食べ放題で

牛タン、ハラミ、ロース、という感じが
お肉を選んでるというイメージ

勿論、僕の地元には神戸牛という立派な
ブランド牛があるんですが

普段食べるモノではないし、ステーキを
食べに行ってもサーロインぐらい?

ところがニュージーランドに来てからは
やたらめったらBBQすることが多いし

外食でもステーキを食べる機会が増えて
牛肉でも、アイフィレ、スコッチフィレ
アイラウンド、ランプ、サーロイン等と
選んで食べてると

・・・それぞれにおいしさがある?!

まぁ食べてる部位も、食べ方も違うので
ちょっと違うかもしれないのですが

牛肉はニュージーランドの食べ物の中で
良いイメージを持ってる一つですね

2.サーモン

僕はサーモンと言えば、カナダ?という
イメージだったんですが 

ニュージーランドはサーモンの養殖では
わりと有名らしいですね

そういう事も有って、割と安価で市場に
出回ることが多いのですが

コレ、お刺身!という点でいうと、僕は
ニュージーランドの魚はまずい方の採点
になってしまいまして

ツナ(マグロ)とかスナッパー(タイ)
トレバリー(シマアジ)とかが

ニュージーランドでは定番の刺身のネタ
になるのですが

僕的には、なんか違う?ちょっと劣る?
という感想・・・

※まぁ違うモノなので、当たり前
 と言えばそうなんですが・・・

なので、僕的には、ニュージーランドで
刺身は実は敬遠ジャンルなんですが

サーモンは・・・結構マシかな、と 笑

≪番外編≫

日本では食べた事無かったけど、これは
おいしい!って思ったもの

フィジョア(果物)

好みで賛否が分かれるかもしれませんが
僕はニュージーランドに来てから初めて
フィジョアを食べたんですが

一挙にファンになってしまいました♪

系統としては?甘い方に寄った、酸味の
ある果物でして

横に真っ二つに割りスプーンですくって
食べるのはキウイを食べる方法とおなじ
ですね

このフィジョア、おいしいことに加えて
更にポイントが高いのが

結構色んな家の庭に普通にフィジョアの
木が有りまして・・・

おすそ分けとかで入手がイージーな事も
嬉しいんですよね~ (≧▽≦)

という事でここまでニュージーランドの
食べ物(素材)に関して書きましたが

じゃあ食事(料理)はどうなの?という
はなしなんですが・・・

●ニュージーランドの食事(料理)はまずい?

今度、料理って話しになって来ますと?

冒頭で書いた大前提に、更にもうひとつ
作り手の腕前っていう条件も加わります

まぁこうなって来ますと?

▲それぞれのレストランや家庭

▲シェフ・料理人・ホストファンミリー

によっては?同じニュージーランドとは
いっても違いが出て来ます

なので、比較することがそもそも難しい
とは言えるのですが

全般的なニュージーランドの食事という
ことに関して僕が思う事は

例えば?

僕は日本人なので和食に関しては日本で
いろいろ食べた経験があります

色々好きなモノは有りますが、特に僕は
ラーメンが好きだったりもするので

ニュージーランドのオークランドに居て
ラーメン屋さんに出掛けて思うのは

まずい・・・という程のことは無くても
日本のあのお店の方がおいしいのにな~
ぐらいは考えます

それと同様に、何かの和定食を食べても
どちらかというと

否定的に判断をしているっていいますか
ケチを付けてしまうといいますか・・・

要は、どうしても見方が結構きびしめに
なっちゃうんですよね~ ( ̄(工) ̄)

で逆に?移民の国のニュージーランド!

日本で外食産業が素晴しく発展している
のとはまた少し違った意味で

さまざまな国の多種多様なレストランが
ひしめきあっています ※オークランド

この環境は・・・

日本とは違い、各国それぞれの移民の手
によって作られたおいしい多国籍料理が

近所で手軽に楽しめる独特の状況かな?
と思ったりもします

で、そういう場合、僕はうれしがって?
何でもおいしいって感じるのですが・・

明らかに和食に対しての捉え方と違って
ますよね 笑

なので!

食事(料理)に関して、個々のケースで
まずいと思うことも有れば、おいしいと
感じる時もあると思いますが

ニュージーランドの食事はまずいのかな
おいしいのかな、みたいな先入観は余り
持たずに?!

現地に来られて、どんどん色んな料理に
チャレンジされて

自分のお気に入りの食事を探す!という
意気込みで日々過ごして欲しいかなって
個人的には思う次第でございます♪

ただ・・・最後にホームステイの食事に
関してなのですが

勿論、こんなのは当たりハズレがあって
一概にはいえないのですが

ホームステイの食事はまずい!という話
・・・実は結構良く聞きます (//∇//)

なんででしょうね? 笑

まぁ、こればっかりは運を天にまかせて
良いホストファミリーに当たりますよう
願っておきましょう~☆

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